PERIZYM AM h.c.

Enzymatisches Entschlichtungsmittel


Abbau von nativer Stärke, Stärkederivaten und deren Mischungen als Schlichteauflagen zu wasserlöslichen Produkten.


PERIZYM AM h.c. ist eine Bakterienamylase für den mittleren bis hohen Temperaturbereich von ca. 40 – 80 °C. Der optimale Arbeitsbereich liegt bei 70 – 80 °C. Eine Absenkung der Temperatur verlängert die Entschlichtungszeit. PERIZYM AM h.c. ist für die Entschlichtung im KKV-Verfahren geeignet.

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