PERISTAL MW conc.

PERISTAL MW conc. ist ein ausgezeichneter Stabilisator für die Peroxidbleiche. PERISTAL MW conc. ist nicht oberflächenaktiv und daher absolut schaumfrei. PERISTAL MW conc. kann sowohl in der Heißbleiche als auch in der Kaltlagerbleiche eingesetzt werden. PERISTAL MW conc. ist ein Produkt, das die Aktivierung der bleichenden Substanz bei der Peroxidbleiche steuert. Durch Alkali wird Peroxid aktiviert. Aufgrund des unterschiedlichen Laugenverbrauchs der Rohwaren ist eine Aktivierungssteuerung notwendig. PERISTAL MW conc. erfüllt diese Aufgabe in ausgezeichneter Weise und hält die Bleiche im optimalen pH-Bereich. PERISTAL MW conc. schützt vor Katalytschäden, wenn Schwermetalle in ionischer Form vorliegen, jedoch nicht, wenn metallische Verunreinigungen vorhanden sind. Um diese unschädlich zu machen, ist eine vorgeschaltete Säurebehandlung zu empfehlen.